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武家ようかんは戦国武将や幕末志士たちの家紋や旗印をモチーフにしたようかんです。素材には徹底的にこだわり、お茶は宇治の老舗・丸久小山園の厳選されたお茶を、芋は徳島の鳴門金時を厳選し、寒天は国産高級品種、和三盆糖などを利用しています。
武家人形はマイスタージャパン社によるフィギュアシリーズです。
武家シリーズスイーツ第3弾は古きを貯めるチョコレートです。 甘さ控えめなベルギー製の高級チョコトリュフです。
武家最中は加賀100万石の城下町金沢の最中種を使用した逸品です。お城の形をした最中種にあんこを自分でいれて作る、まさに自ら築城するがごとく食べられる武家シリーズにふさわしい最中です。